domenica 8 luglio 2012

....una bella domenica


Ciao,
eccomi qua dopo una bella giornata trascorsa con amici.
Abbiamo fatto visita ad una coppia di amici che ha acquistato un rustico sulle colline modenesi....una bella casa + stalla in sasso da risistemare!!
Il posto è silenzioso e circondato da un bel panorama, c'era un arietta fresca che da ormai tanti giorni non si respira più in città....
Penso che a fine lavori il risultato sarà notevole!!
Ho portato a Raffaella un piccolo regalo di buon augurio per la nuova casetta, una palla in canapa grezza decorata con pizzi e farfalle da appendere.... i materiali usati credo si sposino molto bene con l'ambiente rustico!
Ecco qua qualche scatto
Buona notte e alla prossima
Elena

giovedì 5 luglio 2012

.....senza parole!!


......SONO ULTRA FELICE!
Ieri apro la mia posta elettronica e trovo un messaggio di Micol che mi diceva di passarla a trovare perchè aveva una sorpresa per me!!! Il mio ultimo post parlava di marmellate fatte in casa e sinceramente pensavo di trovare una ricetta.....e invece con tanto stupore mi accorgo che mi aveva scelta per un premio!!! !LIEBSTER BLOG!! Non ne avevo mai sentito parlare poi leggendo le sue parole (che trovate di seguito) ho capito di cosa si trattava. E' poco che ho iniziato questa avventura e una delle mie prime visitatrice è stata proprio Micol.....sempre presente con parole di incoraggiamento e apprezzamento!! Un grazie speciale.....spero di poterti incontrare presto di persona visto che siamo "vicine di casa"!!!
"Liebster è una parola tedesca che significa preferito, caro, amato. Il The Liebster Blog Award viene dato da un blogger ad un altro blogger che abbia ancora pochi lettori (meno di 200), per aiutare a spargere la voce sul blog, facendo in modo che sia più seguito".
Il Liebster award viene dato a patto che il ricevente rispetti queste 4 condizioni:
1. Scegliere 5 blogs con meno di 200 lettori a cui conferire il Liebster
2. Ringraziare chi lo ha conferito rinviando con un link al suo blog
3. Postare il premio sul proprio blog e fare una lista dei blog con cui lo si vuole condividere, inserendo il link ai loro siti. Lasciare un commento su questi blog per informarli del premio.
4. Condividere con i lettori 5 cose su di sè che le persone non conoscono.
Allora andiamo per ordine.....i 5 blog a cui vorrei assegnare questo premio sono:
LE FLEURS DE VALENTINE.....Abbigliamento ed Accessori interamente realizzati a mano made in italy - Ho conosciuto Valentina al mio primo mercatino e sono rimasta subito incantata dalle sue creazioni.
SHABBY STYLE.....Simona innamorata come me dello stule shabby.... recupera mobili e non solo....
COUNTRY THE BLUE DOG.....La mia cara amica Marianna ha mani di fata con stoffe, lini.....guardate voi stesse.....
IL CUORE DELLE COSE.....a Chiara tutta la mia ammirazione per aver avuto il coraggio di realizzare il suo sogno
IL GIARDINO SFUMATO ......creazione di composizioni vegetali CATTURATE poi con l'acquarello ..... per me che adoro i fiori e le piante un blog davvero molto accattivante e ricco di idee e informazioni!!
5 cose su di me:
- adoro le orchidee e i fiori in generale
- ho un cane di nome Rui che ha ormai ha 13 anni ma che per me è sempre "Il Cucciolo"
- bici da corsa e salite.....salite....salite....per diversi anni ho corso in bici a livello amatoriale, da dicembre sono ferma per problemi di tempo....quindi mi sto dedicando alla corsetta
a piedi
- mi piace invitare amici e parenti a cena
- sogno una casa in campagna con un enorme giardino e un grande orto
Un bacione e buona notte!
Elena

lunedì 2 luglio 2012

....marmellata!


Ciao a tutte
buon inizio settimana!
Dopo un week-end di "fuoco" in tutti i sensi confido in una settimana più rilassata!
...di fuoco .....perchè?
- dal punto di vista lavorativo....
- per gli impegni di vario genere (dei quali il mercatino di ven. sera saltato per riunione di lavoro e il corso da wedding-planner di sabato saltato alla mattina sempre per.....lavoro!)
- per il caloreeeee.....40° gradi.....percepiti quasi 50
- per il calore dei fornelli.....una domenica pomeriggio con 2 casse di prugne regalate da trasformare in marmellata....
ebbene sì....avevo altri programmi ma le prugne non potevano proprio aspettare!.....ecco qua un reportage fotografico sull'operato...
le casse ......













la confusione....bilancia.....noccioli....zucchero....
















i fornelli





























la ricetta
ogni kg di frutta 2 etti di zucchero .. usa delle pentolone antiaderenti......lascio cuocere la marmellata circa un paio d'ore e la invaso bollente
chiudo i barattoli e lascio raffreddare a testa in giù
il giorno seguente faccio bollire i vasi a bagno-marea per circa 30-40 minuti
il risultato finale









































20 vasetti di squisita marmellata di prugne (sono proprio modesta).
Sono ormai tanti anni che mi diletto con le marmellate e oltre alle classiche mi piace sperimentare ricette sempre nuove e originali.
.......se avete ricette da suggerire o se vi interessano le mie fatemelo sapere....condivido volentieri!!
Un bacione
Elena